Recientemente,
he participado en un voluntariado en un centro de acogida de Refugiados que
existe en Sevilla.
Allí, he visto
la utilidad de dichos centros, así como he conocido de primera mano la dura y
cruda realidad de personas que se ven fuera de su país, sin su idioma y sin sus
costumbres. Personas, que sólo se distinguen de nosotros en el idioma, pero con
sentimientos tan iguales como los nuestros, que en muchas ocasiones arrastran
un pasado realmente triste y doloroso.
Por otra
parte, me he encontrado con gente que trabaja en este centro, cuya humanidad
asombra. Ha sido una gran satisfacción y un honor el haber podido participar en
esta labor, aunque haya sido por un margen pequeño de tiempo.
Una persona,
me ha impresionado sobremanera, por su sencillez, por su simpatía, por su
humanidad y por su entrega al trabajo. María, la directora del centro.
En una
ocasión, me comentó que sí, que yo acababa mi labor, pero que no había probado
mis tartas, así que por qué no crear Karma, y por qué no regalarle una tarta
con flores, y sobre todo que fueran naranjas, que es su color preferido, ya que
es una persona con mucha sensibilidad hacia las plantas.
Por otra
parte, también le encanta el chocolate, así que lo tenía claro, tenía que hacer
una crema que potenciara el sabor del chocolate, y qué mejor que una crema de
moka, con ese sabor a café que unido al chocolate crea unas sensaciones
inigualables.
La idea, era
sobre todo, el agradecer de alguna manera el que se me hubiera permitido reunir
unas experiencias y sentimientos que siempre me acompañarán durante toda mi
vida guardados en lo más profundo de mi corazón. Por eso, he llamado “El
refugio de mi jardín” a esta tarta, por que ese será el lugar donde me refugie
cuando momentos duros puedan llamar a mi puerta, aunque espero que no lleguen a
acercarse a la dureza de las realidades de esas personas que son ayudadas en el
Centro de Acogida de Refugiados de Sevilla.
A todo el
equipo humano que trabajan en el Centro, quisiera desde aquí enviarles un
afectuoso saludo y felicitarles por la labor humanitaria que desarrollan.
Permitirme, por favor, el no nombrar a ninguno, ya que no me gustaría olvidar a
nadie y que pensara que no me acuerdo de ella. Todos sabéis cuanto habéis
significado para mi y el gran cariño que me llevo de todos y hacia todos.
Por eso, desde
este humilde rincón, me gustaría mandaros a todos un fuerte abrazo, y a todas
un beso cariñoso.
Soy ainoa me encanta por cierto espero que te dieran ese trabajo que deseabas.un besito de una asturiana
ResponderEliminarGracias Ainoa por tu comentario. Aún estoy pendiente de lo que hablamos, pero veremos ahora en septiembre, que se acaban los periodos de vacaciones en todas partes!!!!
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