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martes, 17 de febrero de 2015

EL EQUIPO A




       Vaya, vaya, vaya!!!. ¡¡Las casualidades de la vida!!. Me comenta mi señora que ha visto a una conocida de su pueblo en un supermercado. Ja!!, le comento, eso no te lo crees ni tú!!.


       Su pueblo, Cuevas del Almanzora, está al norte de la provincia de Almería, a unos 20 kms. de Mojácar. Vamos, ¡impensable! Llegas a Sevilla, que no es que sea tan grande como Madrid, que no, que es bastante más pequeña, pero va a dar la casualidad que alguien que viene de aprox. Unos 450kms, desde Almería, se va a venir a vivir aquí al lado. Vamos me lo cuentan y no me lo creo. En fin, que todo se queda en risas, por inverosímil.

        Bueno pues paseando por el barrio una mañana, nos para una chica, que oooohhhhhh!!!, es Joaquina, y viene de Cuevas del Almanzora en Almería, y que ha trabajado con nosotros en uno de los hoteles de Mojácar. En fin, nos ponemos al día de nuestras vidas, nos contamos las alegrías y las penas, y recordamos anécdotas. Por supuesto nos damos los teléfonos y quedamos para vernos más adelante.

       Quedamos otro día, que ya viene su pareja, Javier, asturiano simpático y que lleva años en Sevilla, pero al que no se le ha pegado el acento. Como hablar, ¡se habla de tanto!, comentamos lo de las tartas de fondant, a lo que Joaquina, que tiene un nieto guapísimo, me dice que quiere una tarta para el cumpleaños de su nieto, pero me da elegir entre varias cosas, entre las cuales está la furgoneta del “Equipo A”, por lo visto es lo que más le gusta al crío. Por otra parte, yo no he hecho nunca una tarta con forma de coche y la verdad me atrae la idea.


       Bueno, ¡pues a marear la perdiz!, y a buscar, primero la furgoneta, que ya no me acuerdo ni de cómo era, y luego planificar qué y cómo voy a hacerlo. Aunque saco copias en papel de la furgoneta para poderla hacer a escala, me decido no hacerla de esta manera, ya que así desperdiciaría mucho bizcocho, y bueno aunque intento darle forma y estructura, me sale un poquito más ancha, y también me decido a documentar el proceso, sacando fotos para poder hacer un paso a paso, que incluiré en otro post.


       También me decidí a hacer una estructura de RKT, vamos con arroz inflado, que no había trabajado nunca y admito que me divirtió y me gustó trabajar esta materia, ya que había elementos que como no lo hiciera con el arroz, no sabía como iba a poder hacerlo.
       El trabajo fue bonito y había partes que necesitaron más minuciosidad que otras, pero he utilizado técnicas, que he visto en los famosos programas de televisión, y que no había empleado nunca, y por eso no sabía como iba a  acabar el resultado. Por mi parte, el resultado fue muy satisfactorio. A Javier, que se dedica al tema del transporte, y le gusta bastante el mundo del motor, le sorprendió los detalles  que le puse a la “A Team Van”. Tengo que pedir disculpas por las fotos, ya que ni el móvil, ni la cámara de fotos, ¡que por cierto me tiene desencantado!, han sido capaces de recoger los detalles y puntualizaciones que he querido reflejar en las fotografías.

        A Joaquina, también le encantó, y a su nieto le maravilló, ya que no quería ni que la cortaran. Los sabores eran bizcocho de chocolate, con S.M.B. de leche condensada y Nutella.


       Como es mi costumbre en Fondant y Azahar, me gusta siempre aunque sea con retraso felicitar al homenajeado, aunque por supuesto ya le felicito o le transmito la felicitación a través de la persona que recoge la tarta.
 




FELIZ CUMPLEAÑOS MANUEL.






       A petición de nuestra amiga Joaquina y su hija me permito el incluir estas 3 fotos nuevas que me han regalado para que las incluya en el blog, que son mejores  que las que yo he incluido anteriormente.